我校学前教育专业学生学习幼儿营养与照护知识-教务处-江苏省南通中等专业学校江苏联合职业技术学院南通分院

5月的第三周为全民营养周，为帮助学前教育专业学生树立科学健康的育儿理念，5月17日下午，我校邀请江苏省营养学会妇幼分会委员、南通市妇幼保健院副主任医师孔祥天，江苏省医师协会营养医师专业委员会委员、南通市妇幼保健院主治医师潘芳为该专业160多名师生们带来了题为《幼儿营养与照护》的专题讲座。

潘芳医生深入浅出地剖析学龄前儿童的生理、心理特点，介绍了这一群体孩子的膳食结构与营养组成，指出幼儿园教师有责任帮助幼儿建立合理的食物搭配与膳食制度。她提醒学前教育专业学生在未来的幼儿园职业环境中要注意培养幼儿良好的饮食习惯，对偏食的孩子们做正确的引导示范，为孩子们创造快乐的进餐氛围，帮助幼儿获取全面的营养。
孔祥天医生针对学龄前儿童常见的意外伤害做了相应的急救知识普及，结合生动的案例分析与动画演示，帮助学生了解幼儿园孩子们常见的扭伤、擦伤、烫伤、鼻腔异物、外耳异物、惊厥等问题的正确处理方法与步骤，重点介绍了针对气管异物所应采取的海姆立克急救法以及心肺复苏CPR术。听讲座的学生们现场动手体验，学生踊跃参与，两位医生耐心纠正学生们操作中的错误，积极肯定学生的学习领悟与实践能力。

（艺术设计系供稿）